Architektura i wyposażenie wnętrz Blog

Kotleciarki jako sposób na usprawnienie procesów w restauracji

Kotleciarka to maszyna, która zrewolucjonizowała przemysł przetwórstwa mięsnego. Jest w stanie zmielić mięso w znacznie szybszym tempie niż tradycyjne metody, co pozwala zaoszczędzić cenny czas i zwiększyć ogólną wydajność w kuchni. Maszyna ta jest...

Płyta HDF i jej zastosowanie w kuchni

Płyta HDF (z angielskiego High Density Fibreboard/Hardboard) przypomina po części płytę MDF. Ich podobieństwo opiera się na tym, że jest to kompozytowy element płytowy produkowany przez człowieka z upakowanych włókien drzewnych. Płyta HDF jest...

Jakie filiżanki do kawy warto wybrać?

Chociaż w dzisiejszych czasach panuje moda na nowoczesne wzornictwo, to coraz więcej osób z nostalgią wraca do tradycyjnego designu. Nie ma co ukrywać, tylko nieszablonowe produkty są w stanie wyróżnić wystrój danego wnętrza na...

Zakalec? Sprawdź, jak możesz uratować wypieki

Zakalec jak uratować Jeśli regularnie próbujesz swoich sił w wypiekach, bardzo możliwe, że zdarzył Ci się zakalec. Z zakalcem mamy do czynienia wówczas, gdy ciasto jest surowe w środku lub mokre od spodu. Jak...

Zdrowa nutella z awokado

Chociaż jeszcze parę lat temu wiele osób nie przywiązywała zbytniej wagi do tego, jakiej jakości są spożywane przez nas produkty, to jednak w ostatnich latach nasza świadomość ekologii i jej wpływu na spożywane przez...